ถังดักไขมัน คืออุปกรณ์จำเป็นที่ใช้ดักจับคราบมันจากน้ำทิ้งก่อนระบายลงสู่ท่อระบายน้ำส่วนกลาง การติดตั้งถังดักไขมันจึงเป็นเรื่องจำเป็นอย่างยิ่งในที่พักอาศัย สถานประกอบการอาหาร โรงแรมและรีสอร์ท ตลอดจนสถานที่ที่มีการปรุงอาหาร
ไขมันจากการปรุงอาหาร ถ้าปล่อยให้ไหลลงสู่ท่อน้ำโดยไม่ผ่านการบำบัด ส่งผลให้เกิดการสะสมภายในท่อ ก่อให้เกิดกลิ่นไม่พึงประสงค์ และเป็นแหล่งของจุลินทรีย์ก่อโรค อันก่อให้เกิดต่อสุขอนามัยของผู้อยู่อาศัยและสิ่งแวดล้อม
หลักการทำงานของถังดักไขมันและชนิดที่เหมาะสม
ถังดักไขมัน ทำงานด้วยวิธีการแยกไขมันออกจากน้ำผ่านความต่างของความหนาแน่น เนื่องจากคราบไขมันมีค่าความหนาแน่นต่ำกว่าน้ำเสีย ส่งผลให้ลอยตัวขึ้นด้านบนของตัวถัง และถูกกักเก็บ ในขณะที่น้ำที่ปราศจากน้ำมันจะถูกปล่อยออกผ่านทางท่อระบาย
ปัจจุบันถังดักไขมันมีหลายประเภท ทั้งแบบถังดักไขมันสำเร็จรูปที่ทำจากพลาสติก ซึ่งติดตั้งง่าย เหมาะกับบ้านเรือนขนาดเล็ก ระบบดักไขมันแบบสร้างในพื้นที่ซึ่งผลิตจากวัสดุคอนกรีต เหมาะสมกับร้านอาหารที่มีขนาดใหญ่ หรือถังดักไขมันแบบฝังดินที่เหมาะกับสถานประกอบการที่ประสบปัญหาเรื่องพื้นที่
วิธีดูแลถังดักไขมันให้ใช้งานอย่างมีประสิทธิภาพ
การบำรุงรักษาถังดักไขมันเป็นประจำ ถือเป็นสิ่งจำเป็นที่จะทำให้ระบบทำงานได้อย่างมีประสิทธิผล ควรมีการตักเอาไขมันจากบ่อประมาณสัปดาห์ละครั้งหรือสองครั้ง ตามแต่ปริมาณการใช้น้ำ
ยิ่งไปกว่านั้น ควรล้างตัวถังดักไขมันทั้งหมดทุกๆ 3-6 เดือน ด้วยการชะล้างด้วยน้ำอุ่นน้ำยาล้างจานที่มีฤทธิ์อ่อน งดใช้ผลิตภัณฑ์ที่มีความเข้มข้นสูง เพราะอาจทำความเสียหายต่อตัวเรือนของอุปกรณ์ได้ พร้อมทั้งควรตรวจสอบรอยรั่วของถังอยู่เสมอ
การพิจารณาเลือกใช้ถังดักไขมันที่มีคุณภาพดี พร้อมการบำรุงรักษาอย่างเหมาะสม จะช่วยป้องกันการอุดตันของท่อระบายน้ำ ลดมลภาวะต่อแหล่งน้ำ ตลอดจนช่วยดูแลสิ่งแวดล้อมให้คงอยู่อย่างยั่งยืน การตัดสินใจลงทุนในการติดตั้งถังดักไขมันจึงถือเป็นทางเลือกที่คุ้มค่าสำหรับอนาคตทั้งสำหรับสุขภาวะและธรรมชาติ
เว็บไซต์ที่เกี่ยวข้อง : https://www.mtplastic.com/